Sunday, January 28, 2018

Resep Rainbow Cake Kukus Yang Lembut, Tanpa Oven

Rainbow Cake Kukus Yang Lembut, Tanpa Oven
Tahukah kamu arti dari Rainbow? Ya, pelangi. Jadi, rainbow cake memiliki arti yang lucu, yakni kue pelangi. Kenapa bisa disebut sebagai kue pelangi? Kue ini merupakan salah satu kue berlapis dengan perpaduan warna pelangi. Ketika kamu memotong cake tersebut, mreseaka akan terlihat nuansa pelangi yang begitu indah. Warna-warni pelangi yang ada pada cake bisa disesuaikan dengan selera. Ulasan resep rainbow cake kukus ini sangat cocok bagi kamu yang membutuhkan referensi cara membuat kue tanpa oven. Simak ulasan lebih jelasnya di bawah ini.

Sedikit bercerita mengenai cara mengolah rainbow cake, yakni ada rainbow cake panggang ada juga rainbow cake kukus. Kemudian, rainbow cake ini juga dimodifikasi lagi menjadi beberapa kreasi, seperti rainbow cake tipe buttercake, rainbow cake tipe spongecake, rainbow cake irit telur dan masih banyak lagi. Namun, pada kesempatan ini kamu akan mendapatkan resep rainbow cake kukus yang lembut. 

Bahan rainbow cake kukus yang lembut:
• 4 butir telur.
• 150gram gula pasir.
• 1 sendok makan TBM.
• 150gram terigu segitiga.
• 1 sachet susu bubuk dancow.
• 1 sachet susu kental manis. Jika ingin susunya lebih terasa, bisa 2 sachet.
• 1 bungkus santan kara kecil. 
• Vanila essence sedikit saja.
• Sejumput garam.
• 150ml minyak goreng.
• 5-6 pewarna makanan, sesuai selera saja, kalau setiap warna ingin lebih tebal, maka jumlah warnanya-pun dikurangi juga.

Resep rainbow cake kukus:
  1. Campurkan terigu, susu bubuk dancow dan baking powder. Pastikan tercampur secara merata, kemudian sisihkan. 
  2. Panaskan panci kukusan menggunakan api kecil selama 15 menit. Jangan lupa gunakan kain atau serbet pada tutup pancinya.
  3. Sambil menunggu kukusan panas dan mendidih, kamu bisa membuat adonan rainbow cake.
  4. Telur, gula, vanilla dan garam dimixer hingga lembut. Masukkan TBM kemudian mixer lagi hingga adonan mengembang dan kental. Masukkan sedikit demi sedikit campuran terigu tadi (poin 1) dengan menggunakan mixer speed 1. 
  5. Mixer sebentar hingga adonan merata. Masukkan juga susu kental manis dan santan, mixer lagi kemudian matikan.
  6. Masukkan minyak goreng kemudian aduk pelan-pelan, jika terlalu kuat justru akan membuat rainbow cake jadi bantet.
  7. Bagi adonan menjadi 5-6 bagian di wadah kecil, sesuai warna yang akan digunakan.
  8. Ambil loyang, olesi dengan sedikit minyak dan beri alas kertas roti. Kukus satu per satu adonan selama 6-7 menit setiap loyang. Lakukan pengukusan adonan hingga semua adonan warnanya habis.
  9. Jika adonan sudah dikukus semua, dinginkan cake kemudian susun cake tersebut. Jangan lupa bagian atas setiap layer diolesi whipe cream atau butter cream secukupnya.
  10. Rainbow cake kukus siap disantap sebagai cemilan bersama keluarga, teman dan orang-orang tercinta.

Cara membuat kue tanpa oven ini, khususnya rainbow cake kukus memudahkan kamu yang belum memiliki oven. Jadi, tertarik untuk mencobanya? Semoga Bermanfaat. 

Share this

0 Comment to "Resep Rainbow Cake Kukus Yang Lembut, Tanpa Oven"

Post a Comment